En Orgánicos La Comarca cultivamos más que productos: cultivamos salud, tradición y sostenibilidad. Nuestra Harina de Cachaco 100% natural es una joya de la sabiduría ancestral campesina, elaborada con técnicas artesanales que conservan intactos todos sus nutrientes.
El “cachaco”, también conocido en algunas regiones como plátano verde deshidratado y molido, es una fuente increíble de energía, fibra y nutrientes esenciales. Convertido en harina, se convierte en un alimento versátil, nutritivo y libre de gluten, ideal para personas que buscan mejorar su alimentación de forma natural.
🌿 Beneficios de la Harina de Cachaco:
- Rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B6) y vitamina C.
- Fuente de minerales como potasio, magnesio, zinc y hierro.
- Alta en fibra, ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Bajo índice glicémico, ideal para diabéticos y personas con dieta controlada.
- Libre de gluten, perfecta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
- Favorece la saciedad, ayudando a controlar el apetito de forma natural.
- Energía sostenida, ideal para deportistas o personas con alto desgaste físico.
🍽️ ¿Para qué sirve y cómo se usa?
La Harina de Cachaco es ideal para preparar:
- Panes, arepas, galletas y tortas saludables.
- Bebidas calientes tradicionales con leche o agua.
- Papillas nutritivas para niños y adultos mayores.
- Espesantes naturales para sopas, cremas y batidos.
Al ser un producto orgánico y artesanal, su sabor auténtico y su valor nutricional lo convierten en un superalimento perfecto para toda la familia.
♻️ Compromiso Orgánicos La Comarca
Cada bolsa de Harina de Cachaco es elaborada bajo principios de agroecología, promoviendo el comercio justo, el respeto por la tierra y la salud de quienes la consumen. Apoyas así un modelo de negocio verde, justo y consciente, nacido en las tierras fértiles de Ibagué, Tolima.
